Dr. İsmail Yıldız

Akademisyen · Kurucu Eğitmen

Dr. İsmail Yıldız, akademik birikimini gastronomi eğitimiyle birleştirerek Nap's Academy'nin pedagojik temelini kurdu.

Hamur biliminden fırın tekniğine, öğrencilerin sağlam bir teorik zemin üzerinde pratik beceri kazanmasını sağlayan kademeli müfredatın mimarıdır.

Öne çıkanlar

Akademisyen (Dr.)Kurucu eğitmenMüfredat tasarımı