Chef Salvatore Polizzi

Pizza DOC Ulusal Akademisi Türkiye Eğitmeni ve Büyükelçisi

Chef Salvatore Polizzi, otantik İtalyan pizza geleneğini yılların mutfak deneyimiyle harmanlayarak öğrencilere aktarır.

Napoli usulü hamurdan fırın ateşinin yönetimine kadar, mesleğin inceliklerini birebir uygulamalı atölyelerde öğretir.

Öne çıkanlar

Pizza DOC Türkiye BüyükelçisiPizza DOC EğitmeniYüzyüze atölye